お昼に丼を作ってみた。

お昼に丼を作ってみました。

【材料】
・大根・人参・玉葱・豚肉・みりん
・醤油・塩・鶏ガラスープの素・バター

【作り方】
１：大根、人参を千切りにする。
２：玉葱をすり下ろし、余った部分を微塵切りにする。
３：豚肉を細切りにする。
４：フライパンに油を引いて、豚肉を炒め大根、人参、玉葱を炒める。
５：火が通ったらおろし玉葱を入れる。
６：鶏ガラスープの素を入れて、みりん、醤油、塩、で味付けをする。
７：丼にご飯をよそい、上に具を盛りつける。
８：上にバターを乗せる。

味付けを濃くしてしまったので、バターがちょっと余計でした・・・
それに玉葱の苦みが出てしまった。
とは言え、おいしくいただけました。

・・・ところでこれ、何丼って言うんだろう？笑。